区别如下：

1、 烹饪奶油实际上就是我们常说的烹饪生奶油。

通常，它的内部蛋白质含量和脂肪含量与生奶油不同，我们可以从烹饪奶油和生奶油的成分表中推断出来。

2、 此外，烹饪奶油和生奶油有不同的用途。

3、 淡奶油通常用于装饰蛋糕、抹面或填充甜点，如泡芙，我们只需要用打蛋器把它打实。

4、 另一方面，与生奶油相比，烹饪奶油并不那么容易被遗忘，一般用来做蛋挞、奶油汤等西式菜肴，做这些东西的时候，我们不需要传递烹饪奶油。