根据铁路相关规定，宠物、活禽等活体动物（导盲犬除外）及妨碍公共卫生（包括有恶臭及异味）的物品，能够损坏或污染车辆车辆的物品，都在禁止携带上车之列。

作为食品且经密封箱体包装的鱼、虾等水产品是可以携带的。所以，活鱼不能带上高铁，因为安检人员的工作，就是把一切风险杜绝在车下。