开油烟机燃气灶跑火有两个原因：

1、因为抽油烟机安装与燃气灶位置不恰当导致的由于位置太低，导致开了抽油烟机后抽油烟机抽风时把燃气灶的火焰也吸入到偏离了方向。

2、抽油烟机的风太大了，使得燃气灶的火被吹跑偏了

煤气灶的火飘主要是煤气没有充分燃烧（显得没有力），调节一下开关下的风口即可解决了。或者与旁边有窗户风吹了火会飘。