首先要选好藕，要选黄陂粉藕，两头带藕节的，方便清洗。藕刮皮切块放入水中，加点白醋浸泡。
排骨清洗干净，加料酒生姜焯水。
锅中倒油，放入生姜大蒜炒一下，把排骨放入锅中翻炒下，再把藕块沥干水分放入锅中翻炒，加少许盐，继续翻炒至藕有点微软时加入足够开水。大火煮开，转小火炖2小时，加入葱花。美味的排骨藕汤就做好了
正宗武汉排骨炖藕汤怎么做
原创 | 2022-12-05 18:21:00 |浏览：1.6万
猜你想问
-
大连营城子铁锅炖哪家最正宗 陈记木火铁锅炖味道非常棒，一点不比市内的王老六逊色，甚至有过之而无不及，笨鸡因为是生炖，口感特别好，里面的土豆炖的非常入味，整整一大锅，非常满足。... -
上海46年生煎包的正宗做法 肉馅猪肉糜：500g肉皮冻：500g水：100g姜末：12g鸡精：15g糖：20g盐：10g麻油：适量淀粉：25g肉皮冻1、 500克肉皮3kg水，加葱，姜，黄酒，水煮30分钟后取出，去肥膘处理干净2、 用料理棒或搅... -
素炒胡萝卜的正宗做法 /，胡萝卜3个洗干净，去头去尾备用，葱姜少许，青椒2个，黑木耳1把备用2，把胡萝卜擦成丝，青椒切丝，黑木耳切丝3，锅内油热后，放葱姜炒香，倒入胡萝卜，青椒，黑木耳，大火炒6分钟，放盐，糖味... -
火锅料芋儿烧鸡正宗川味做法 第一步：处理鸡，砍成大小适中的鸡块，在冷水中多冲洗几次，去掉血水，沥干。加入料酒、姜块、花椒、盐，混合均匀，盖上保鲜膜放置一旁静置半小时。第二步：处理芋头，先把芋头去皮... -
正宗银耳的做法 用料木瓜半个，银耳一朵，莲子50克，枸杞25克，冰糖50克做法1/6 木瓜切一半备用，莲子洗净。2/6 银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。3/6 木瓜去皮去籽切成块，银耳撕成小块...
