是因为芥菜疙瘩本身就是发苦的,芥菜樱子也就苦了。芥菜疙瘩为了减少苦味,所以要腌制咸了再吃,这样就没有苦味了,芥菜樱子就没办法了。
芥菜缨子炖完为啥苦
其实芥菜缨子本来就有点苦味儿和辣味儿,这也很正常,可以再炖之前用热水焯一下,然后捞出来放凉水里泡一会儿,挤一下水再炖就不苦了
原创 | 2022-12-05 18:17:35 |浏览:1.6万
是因为芥菜疙瘩本身就是发苦的,芥菜樱子也就苦了。芥菜疙瘩为了减少苦味,所以要腌制咸了再吃,这样就没有苦味了,芥菜樱子就没办法了。
芥菜缨子炖完为啥苦
其实芥菜缨子本来就有点苦味儿和辣味儿,这也很正常,可以再炖之前用热水焯一下,然后捞出来放凉水里泡一会儿,挤一下水再炖就不苦了
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