酒：

1、酒是指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。

2、酒也指一酒（Jiǔ）姓的意思。沉：

1、沉是指（在水里）往下落（跟“浮”相对）的意思例如：石沉大海。

星沉月落，旭日东升。

2、沉也指物体往下陷的意思。例如：地基下沉。

3、沉还指使降落向下放（多用于抽象事物）的意思。例如。例如：沉下心来。

沉得住气。把脸一沉。