出自宋太祖赵匡胤杯酒释兵权的故事。
1、故事梗概如下：
宋太祖赵匡胤即位后，接受赵普建议，决定解除武将兵权，以免重蹈晚唐五代灭亡之覆辙。建隆二年（公元961年），太祖召侍卫马步军都指挥使石守信、殿前都指挥使王审琦等宿将饮酒，劝谕他们释去兵权，这是消除禁军将领发动兵变夺取政权而采取的重要步骤。开宝二年（公元969年），太祖又宴请节度使王彦超、武行德、郭从义、白重赞、杨廷璋，劝使罢镇改官，以消除藩镇割据的隐患。
2、人物介绍如下：
宋太祖赵匡胤（927年3月21日－976年11月14日），小名香孩儿。涿郡人（一说保州），生于洛阳夹马营（今河南省洛阳市瀍河区东关）。五代至北宋初年军事家、政治家、战略家，宋朝开国皇帝（960年2月4日－976年11月14日在位）。后周护圣都指挥使赵弘殷（宋宣祖）次子，母为杜氏（昭宪太后）。
赵匡胤在后汉时投奔枢密使郭威，致身行伍，并于后周世宗柴荣在位时随征北汉、南唐，战功卓著。柴荣病重时，升为殿前都点检，成为禁军最高统帅。显德七年（960年），受命抵御北汉及契丹联军。旋即在“陈桥兵变”中被拥立为帝，并回京逼迫后周恭帝禅位。同年，赵匡胤登基为帝，改元建隆，国号“宋”，史称宋朝或北宋。
赵匡胤在位期间，依据宰相赵普“先南后北、先易后难”的策略，先后灭亡荆南、武平、后蜀、南汉及南唐南方割据政权，完成了全国大部的统一。通过两次“杯酒释兵权”，罢去禁军将领及地方藩镇的兵权，加强中央集权，解决了自唐朝中叶以来地方节度使拥兵自擅的局面。
开宝九年（976年），赵匡胤逝世，享年五十岁。在位十六年，累谥为启运立极英武睿文神德圣功至明大孝皇帝，庙号太祖，葬于永昌陵。今有诗作《咏初日》传世。
杯酒沉浮江山定出处
很多人认为“丰功伟业穿喉过，杯酒沉浮江山定”只是单纯的是丰谷酒王的广告词，而事实上“丰功伟业穿喉过，杯酒沉浮江山定”的出处还是有的。
“丰功伟业穿喉过，杯酒沉浮江山定”出自宋太祖赵匡胤杯酒释兵权的故事。
故事梗概如下：
宋太祖赵匡胤即位后，接受赵普建议，决定解除武将兵权，以免重蹈晚唐五代灭亡之覆辙。建隆二年（公元961年），太祖召侍卫马步军都指挥使石守信、殿前都指挥使王审琦等宿将饮酒，劝谕他们释去兵权，这是消除禁军将领发动兵变夺取政权而采取的重要步骤。开宝二年（公元969年），太祖又宴请节度使王彦超、武行德、郭从义、白重赞、杨廷璋，劝使罢镇改官，以消除藩镇割据的隐患。
