所谓的西湖龙井上品，不过是销售的一种噱头而已。在西湖龙井村梅家坞一带、在真正的当地茶农口中，西湖龙井主要分为明前茶、雨前茶等，也只有清明前采的茶和谷雨前采的茶，才是茶农心中品质最好、价格最高的茶。

谷雨过后，随着天气温度逐渐升高，茶叶生长周期大大缩短，增加了茶叶的产量，因此茶叶的价格也逐渐回落到一个相对较低的水平，此时的茶并不是由于茶质降底，而是因了产量偏高，导致茶价相时下降。所谓的西湖龙井上品茶，也就是指清明谷雨前采制的茶。