因为紫薯里面含有丰富的花青素,在制作过程中遇到的水,还有材料的酸碱程度不一样,都会使它变色,如果想要保持原色,尽量用纯净水,中性水这样的话,做出来的东西基本上都是原色了,花青素有非常好的抗衰老作用,而且紫薯本身也是通常通便的,多吃对身体非常好
原创 | 2022-12-05 17:53:15 |浏览:1.6万
因为紫薯里面含有丰富的花青素,在制作过程中遇到的水,还有材料的酸碱程度不一样,都会使它变色,如果想要保持原色,尽量用纯净水,中性水这样的话,做出来的东西基本上都是原色了,花青素有非常好的抗衰老作用,而且紫薯本身也是通常通便的,多吃对身体非常好
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