白蔻不需要去籽。

白蔻从播种需种植五年才能收获，生长周期比较长。白豆蔻是姜科、豆蔻属多年生草本植物，茎部丛生，株高可达3米左右，叶片形状呈卵状披针形，长有圆柱状的穗状花序，蒴果近球形，种子为暗棕色的不规则形状。白豆蔻分布广泛，原产自柬埔寨、泰国，在我国的云南、广东等地都有栽培。

白蔻需要去籽吗

不用，同草果一样一起用。白豆蔻具有浓郁的芳香气味，味道略微辛且具有辣味，高浓度下微微有点苦味。能力 白豆蔻入菜肴可祛腥鲜腻，赋味增香。用于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用。国外多用于调味料、点心、面包、肉类制品、糖果、冰淇淋等食物。