1、外观不同：白蔻的颜色为淡白色，而大豆蔻表层的颜色则为白色除此之外白蔻是一种偏长的椭圆形，而大豆蔻则是一种接近于球形的。

2、白蔻和大豆蔻在味道上也有清楚不同之处，白蔻是一种味辛而苦的有，而大豆蔻则是一种带有自然香气的经常遇见食材。