140度38分钟左右。高比克80s是自动预热的，预热温度要设置成比烘烤温度提高10-20度，如果盘数多还可以加高40度。因为开门及烤盘、食物都会吸收部分热量，开门越久热量走失越多。

高比克80s烤箱是风炉平炉二合一的烤箱，是一款性价比较高的风炉，还带喷雾，不少初入私房创业的朋友入了这款。