是纯牛肉。肯德基的汁汁厚作和牛堡,一个汉堡确实能吃饱。但是综合口味还是比较一般,牛肉相比鸡肉偏干,酱汁就显得较少,微辣,但不是香辣鸡腿堡那种经典搭配。这个堡的主要问题就是洋葱,洋葱味很淡,不能和牛肉形成搭配。这就变成量大料多,但平庸的味道