主料：鸡胸肉一块，鸡蛋1个，淀粉适量，面包糠适量
辅料：胡椒粉少量，蚝油适量，生抽适量
做法：1.准备好所需食材，鸡胸肉切条，放少量胡椒粉，适量蚝油，适量生抽。
2、把所有食材搅拌均匀，腌制20分钟。
3、1个鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，打撒备用，准备淀粉，面包糠。
4、腌制好的鸡条先全身沾上淀粉，再沾蛋液，最后裹上面包糠。
5、放置在托盘上。
6、起锅，倒入适量的油，当油温升至七成热时，中火，放入鸡柳，炸至金黄色。
7、滤油，即可开吃。
炸鸡柳的简单做法
1、把鸡胸肉切条。
2、准备面包粉。没有面包粉可以用面包渣。
3、把鸡胸条均匀裹上面包粉。
4、油烧热，放入鸡胸炸，外焦里嫩时捞出。
5、撒孜然和辣椒粉。
6、吞下口水，细细品尝。
