“嘎嘎串”就是肉串的意思

在西南地区像四川、贵州都会把肉叫做“嘎”或“嘎嘎”，这是他们这一地区的方言，也是一种文化特色，中国文化博大精深，各个地区的方言也千奇百怪。 按照字面的意思，很多人以为是鸭串或鸭肉，因为鸭子才会“嘎嘎”地叫，可是实际上西南地区把肉叫做“嘎嘎”。在外面点烤串的时候都会说“嘎嘎串”，而不是“肉串”。