最好选择牛里脊,牛楠,牛肋等,这些部位的肉质,肥瘦存在差异,而用来炒食,最好是牛里脊。牛里脊肉质厚阔,肥嫩其饥纤维斜而短。
原创 | 2022-12-05 17:16:28 |浏览:1.6万
最好选择牛里脊,牛楠,牛肋等,这些部位的肉质,肥瘦存在差异,而用来炒食,最好是牛里脊。牛里脊肉质厚阔,肥嫩其饥纤维斜而短。
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