材料主料:黄精50g、猪瘦肉200g
辅料:葱适量、盐适量、姜适量、料酒适量、味精少许黄精炖猪肉
1、黄精洗净,切成小块
2、猪肉洗净,切成3X1.5厘米的块
3、姜切片
4、葱切段
5、将黄精与猪肉同入电炖锅内胆
6、加入适量水
7、加入葱姜
8、放少许盐
9、倒入料酒
10、隔水炖熟
11、熟透出锅
12、盛出,加少许味精调匀,即可
黄精烧肉的做法
材料: 黄精15克,瘦猪肉200克,葱、姜、料酒、食盐适量。
做法: 先将黄精、瘦猪肉洗净,切成小块,放入砂锅内。加水及葱、姜、料酒、食盐,炖熟,吃肉喝汤。