灯笼柿子含糖量高,灯笼柿子可酿酒,也可与面粉一起做成柿饼,好吃,禁忌却比一般水果要多,不能一下子吃太多,也不能空腹吃柿子,不能吃了醋和牛奶后吃柿子,更不能与红薯、螃蟹及其他海鲜一起吃