好吃。粳米的米粒丰满肥厚，吃起来有韧性。粳米的做法多样，可以用于制作红豆粳米粥、百合粳米粥、五彩粳米粥、粳米大虾白贝粥、粳米排骨饭等美食。

保存粳米时，需要将粳米密封好，放在阴凉通风的环境中存放，同时需要避免高温环境，以免影响粳米的品质。