苹果染上腐烂病后，枝干会出现水渍状的红褐色病斑，质地松软，并流出黄褐色汁液，最后干缩，并且会出现裂缝，或者形成溃疡病斑。

发生在果实上，初期病斑呈褐红色，圆形或轮纹状，边沿清晰，病组织松软，有酒糟味，后病斑呈黄褐色与褐红色交替轮纹向果心发展，后期病斑中部形成黑色小颗粒，有时呈轮纹状排列。

发生在果实上，初期病斑呈褐红色，圆形或轮纹状，边缘清晰病组织松软。