洋葱也叫圆葱，有红圆葱，也有黄圆葱，种的洋葱可以收割一次。

洋葱在种植3-6个月后即可成熟，其葱头肉质为白色，鳞衣为紫红色，养殖洋葱时，需要为其提供富含有机质且疏松肥沃的土壤，并且在洋葱生长期间，需要为其追施腐熟的有机肥或者过磷酸钙。