洋葱收获季节在端午节后。也就是在5一6月份。因为到了6月份以后，洋葱的叶子就会枯萎 发黄，这时洋葱就没有养分进行生长啦 ，就要及时收获，叶子苦死后，洋葱在地下面腐烂 ，因此，洋葱在端午节后就要及时收获 ，新鲜的洋葱有软化血管的作用 。