1、将大蒜清洗干净：大蒜泡酒制作方法比较简单，首先需要准备500克的大蒜，将大蒜的外皮去掉之后，会在大蒜表面出现有少量的灰尘，需要及时用温热水清洗，然后放在阴凉干燥处，在水分完全风干之后才可以制作。

2、准备调料和高度数白酒：大蒜泡酒之前需要准备白酒、白糖、晾干的大蒜，需要在大蒜晾干之后拍碎，然后准备250克的白砂糖，以及2千克的高度数白酒，在各种食材准备好之后，可以进行制作。

3、使用玻璃容器炮制：将大蒜制作好之后直接放进玻璃容器内，然后将白糖和白酒按照一定比例进行炮制，倒入50度左右的白酒之后，白砂糖溶解会比较慢，需要均匀的摇晃玻璃容器，在白砂糖完全溶解之后，还需要密封好放进阴凉干燥处，密封两个星期左右即可，可以每天适量饮用大蒜酒具有驱寒功效，对于不良生活习惯和饮食习惯引起的体内湿气较重，导致四肢无力，或者是有关节疼痛等现象都有很好作用。