大蒜泡酒的方法很简单，大蒜和白酒的比例为1：1即可。

【材料】大蒜5000克，无添加泡酒专用酒5000毫升。

【制法】大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。即可饮用。

大蒜泡酒跟做饭食材的选择一样，非常重要，轻则影响口感，重则影响效果。

大蒜泡酒的比例是多少

比例为1：2。

材料：

大蒜1000克，粮食白酒2000毫升。

做法:

将大蒜浸泡在粮食白酒中，2周即成。酒蒜同食，每日2次，每次50毫升，3个月为一疗程，不能饮酒者禁用。