材料：

鸭肉 500克、柠檬 1个、姜丝 20克、葱丝 20克、料酒 20克、酱油 20克、胡椒粉 10克、香油 20克。

步骤：

1、把柠檬切成片。

2、鸭肉放入葱丝、姜丝、胡椒粉、柠檬腌制。

3、将鸭子放入锅中。

4、加入料酒、酱油、香油、柠檬。

5、加水煮10分钟即可出锅食用。

6、煮好后的柠檬鸭即为完成。