大头菜为什么要腌制

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  焖煮大头鱼的做法大全家常 焖煮大头鱼的做法食材：鲢鱼头一只（约500克）北豆腐一盒（约400克）枸杞若干生姜、大葱、香菜若干料酒少许植物油适量食盐适量。做法：1、鱼头从中间剖开，去腮，洗净，放置盘中，倒...
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  大头菜为什么苦 大头菜变质了，还有就是大头菜在种植的时候土壤发生了改变，那么这种土壤会导致大头菜是发苦的。所以会发苦的这种大头菜，最好不要吃了，大头菜的价格不贵，最好能够经常买...
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  大头菜腌几天能吃 大头菜要腌制半个月以上才能吃。我们在家里自己腌大头菜的时候，一定要腌得久一点，因为腌制的菜很容易产生亚硝酸盐，对我们的身体十分有害。但如果腌制的时间够，亚硝酸...
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  大头菜怎么腌制咸菜 大头菜的传统腌制方法原料：大头菜10斤，盐500克，白酒200克，白糖350克，好酱油2000克，姜丝250克，生花生米750克，蒜片200克，味精100克，干辣椒250克，花椒、大料各适量。准备：把大头...
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