(1)毛豆子开水烫一下,去掉外面的浮皮
(2)胡萝卜去皮切成小萝卜丁
(3)粟米粒半瓶用清水漂净或(两根玉米,剥成玉米粒,用开水煮熟)
(4)基围虾烫熟,剥掉外壳,取出虾仁,切成小粒
(5)去油烧热,到入毛豆子和胡萝卜丁炒至7成熟
(6)下人虾仁和玉米粒炒匀
(7)调入适量的盐和白糖
(8)用生粉水勾芡淋入少许的油
(9)起锅装入盘饰内即可
三鲜虾仁玉米粒怎么做
主料
虾仁250g
玉米粒200g
辅料
盐15克
鸡精10克
葱花少许
淀粉2汤钥
油3汤钥
虾仁玉米粒的做法步骤:
1、玉米粒焯水后捞出沥干水份备用。
2、虾仁焯水后捞出沥干水份。
3、锅热倒入油放入葱花炒香后加入虾仁翻炒几下。
4、加入玉米粒翻炒几下。
5、加入盐 鸡精调味后用淀粉水勾薄芡即可。
6、装盘即可食用。
三鲜虾仁玉米粒怎么做
先把虾仁洗净挑去虾线 ,用料酒泡一泡去腥放一边。
把胡萝卜