可以

马肉、香菜这两种食物是完全可以在一起吃的，并不会发生本质上的冲突，也不会影响这两种食物的营养价值是没有问题的。

马肉民间称它为“大牲口”肉，它的肉纤维较粗，肉质较硬和柴，所以一般常用来做烧炖等菜肴，当然要包饺子也行，最好是与大红色的圆萝卜擦丝加以葱花、姜末做蒸饺。