辣螃蟹一般情况下吃泥、嫩草、虫子、其他动物腐蚀等，对吃的要求不大。

它的脚足靠自感知可以自行截断，通过细胞分裂很快可以长出来，具有很强的再生力。一般不伤鱼虾，但会因水质不稳定死亡，每年2-4次繁殖，幼蟹呈卵状，外形酷似虾体。

辣椒蟹体型小，在饲养的时候要控制水深在13厘米左右，并在缸底铺上沙子或石头。养辣椒蟹时，最好不要使用淡水去养，可以适当的在水中兑一点海盐。辣椒蟹对食物的要求不高，在平常可以给它吃水草、鱼虫、鱼肉等食物。