主料:鲢鱼头200g、毛豆150g
辅料:调和油适量、食盐适量、姜适量、老抽适量
做法:
步骤1准备好鱼头和毛豆及辅材
步骤2热锅冷油,先将将放入锅中爆香
步骤3然后放入干红辣椒煸香
步骤4接着放入适量的水
步骤5放入老抽
步骤6炖开后,放入鱼头
步骤7同时放入毛豆
步骤8放入酒
步骤9放入适量盐
步骤10炖至收干汁即可
原创 | 2022-12-05 14:37:03 |浏览:1.6万
主料:鲢鱼头200g、毛豆150g
辅料:调和油适量、食盐适量、姜适量、老抽适量
做法:
步骤1准备好鱼头和毛豆及辅材
步骤2热锅冷油,先将将放入锅中爆香
步骤3然后放入干红辣椒煸香
步骤4接着放入适量的水
步骤5放入老抽
步骤6炖开后,放入鱼头
步骤7同时放入毛豆
步骤8放入酒
步骤9放入适量盐
步骤10炖至收干汁即可
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