601好吃。籽粒皮薄，口感香甜。

601葵花籽是杂交种。食用型。生育期105天～107天左右，株高170厘米～180厘米左右，茎粗2.7厘米，叶片数33片左右，盘茎24厘米，花盘平整，花盘倾斜度4级，结实率94%，出仁率78%，平均单盘粒重135克左右，千粒重180克左右。籽实蛋白质29.4%，含油率30.2%，籽粒皮薄、口感香甜。