剩饭（一定要隔夜饭才好吃哟） 一碗 、 鸡蛋 、 午餐肉 切一半 、 咸豆角 100g 、 小芹菜 适量 、 油、盐、生抽配料… 适量

烹饪步骤

烧油，倒入大蒜和咸豆角、午餐肉

把配菜炒到五分熟，倒入隔夜饭，爆炒。

最后一步

加入一勺老干妈、倒入适量生抽、少量盐、把小芹菜倒入里面翻炒两下，关火、装碗。