配方：死虾死蟹40%带血的新鲜鸭肝10%低筋面粉 50%蚵精油3小汤勺香油2小汤勺鸡精少许香虎少许。

制作方法：

第一步：将虾蟹、鸡肝，或者鸭肝用果汁机铰拌成虾蟹鸡肝或者鸭肝混合浆

第二步：将面粉用中火炒大约10分钟左右可闻到香味为止

第三步：将“虾蟹鸡肝或者鸭肝混合浆”、蚵精油、香油、鸡精和香虎在大盆里混合均匀

第四步：将炒香的面粉逐步添加到大盆的混合物中去，反覆搓揉成面团，练饵面团的柔软度要求跟耳垂的柔软度一样，其颜色呈粉红色，并发出微微清香，没有虾腥味就大功告成了。