小葱过冬盖上一层树叶是有好处的。葱是一种两年生的植物，葱的播种一般在秋季，在秋季的九月份左右，把大葱的种子播种在大田里，就会生长出小葱苗，经过一个多月的时间，就进入了冬季，小葱苗是可以在大田中越冬的，我保证葱苗的安全越冬，适当的覆盖一些树叶，可以起到保暖的作用。