材料

小葱两根，豆腐一盒，青椒未适量，葱末适量，生抽适量，油适量

做法

1、用热水煮一下豆腐，捞起，过一会儿切丁装盘。

2、小葱剥好洗净放热水里稍微煮一下，切末放在豆腐上。

3、青椒末也放上去，再加一点盐。

4、热锅烧热油，淋在青椒末和葱上面，再淋一点生抽即可。