6度。苹果醋做法：
1、苹果用少许盐搓洗，去脏物及果腊，然后让其表皮自然晾干
2、将苹果去核，切成薄薄的斜片
3、容器事先用开水煮一下，自然挥发水分，然后在容器中按一层苹果一层冰糖的顺序往里放，放到到离瓶口2厘米左右（即基本放满），再放冰糖至瓶子全满
4、往容器中注入米醋，醋须淹过苹果片
5、然后在瓶口封上保鲜膜，盖上盖子，在较温暖处呆上三个月以上。
苹果醋几度合适
温热即可，水温不能太高，以40摄氏度左右为宜，否则会影响苹果醋的瘦身效果。 下面介绍下苹果醋的做法：
工具：米醋200g、蜂蜜200g、苹果数个、玻璃瓶一个。
做法：
将1个苹果去皮切成小块
将苹果块装在小瓶中，放入米醋，放到冰箱中2个月成苹果原醋
2个月后，将苹果原醋取出，倒在榨汁机中，放入蜂蜜，放入2个去皮苹果的苹果块
放入适量清水，榨匀
装到瓶中配水喝即可
