作为餐厅服务员，热情服务，礼貌待客是宗旨。在给顾客上菜时，应礼貌的提醒顾客，不能碰到顾客，更不要将汤、油洒到顾客身上。

放好菜后应主动介绍菜品，全部上齐菜品后应礼貌提示客人菜已上完，请慢慢品偿。

结账时要提醒客人认真核对，离开时提醒客人不要忘记所带物品。