全麦粉结块了还能用吗

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  全麦吐司顶部塌陷怎么回事 全麦吐司塌陷有可能是筋性不够，高筋粉比例过少造成的。制作全麦面包通常掺杂一半以上的高筋粉作为面包发酵的骨架全麦粉筋性小，而且里面的麦麸成分会破坏面筋的形成...
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  烘焙店的全麦面包热量高吗 全麦面包的热量还是比较高的，100克全麦面包的热量大概在250卡左右，可以迅速补充人体的能量，补充体力，缓解疲劳，一般建议选择在早餐食用...
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  藜麦面包和全麦面包区别 添加的材料不一样藜麦面包制作时要与一定比例的精白面粉混合添加少量的藜麦制作的。藜麦具有高蛋白的特点。全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉制作...
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  切片面包和全麦面包的区别 区别在于全麦面包加了全麦粉，而切片面包没有加全麦粉。切片面包其实就是吐司，也可以加全麦的，并不是说是切片面包就不能是全麦面包了而吐司跟其他面包的区别只是制作...
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  金沙河全麦粉配料表 全麦粉配料表是小麦。麦粉应该是使用小麦全部组织研磨加工的面粉.包含小麦籽粒全部的营养物质.全麦粉的外观发暗，加工出的馒头、水饺等颜色为暗黄色，口感和味道香甜...