摘不败最好。

我菜园里种的品种是摘不败，这个品种特别高产，长度也非常长，而且无筋无丝，口感鲜嫩，吃不完，我就把它做成酸豆角，或是晒成豆角干。豇豆春夏都可以种植，秋茬豇豆，正是现在这个时候种。

播种方法：豇豆需肥性不高，一般在播种前不用施底肥，北方做成平畦，南方做成高畦。可以采用穴播法播种，株行距大概在40*60厘米，每穴放两三粒种子。