主料:小米100克,绿豆100克,干贝30克,鱿鱼30克,海虾50克,丝瓜100克
步骤:
1、准备食材洗净放入锅中加入清水。
2、电压力锅煮粥档大约50分钟左右。
3、鱿鱼洗净,虾去壳放油,盐,姜末拌匀腌制20分钟。
4、丝瓜去皮洗净后滚刀切。
5、另起锅凉水将丝瓜煮开。
6、压力锅里的干贝粥倒入丝瓜拌匀烧开加入鱿鱼,虾仁边搅拌边烧开。
7、虾仁熟至8成加盐调味,加姜丝,葱花即可。
虾干绿豆粥正宗做法
做虾干绿豆粥的正宗做法是,首先把绿豆洗净,虾干洗净,把绿豆先放入锅中,煮半个小时,然后再放入虾干,再煮半个小时就可以了
虾干绿豆粥正宗做法
步骤1
大米和花生米清洗干净,放入砂锅
步骤2
加入足够量的清水,把陈皮也放入锅内
步骤3
盖上盖子,开大火
步骤4
锅开后,揭盖,继续大火滚开5分钟,接着转中小火煲40分钟
步骤5
然后才把虾干放入锅内,继续煲20分钟
步骤6
加入适量食盐调味
步骤7
把姜丝放入锅内,此时关火
步骤8
把姜丝搅入粥中,利用余热把姜丝的香气激发出来,一锅鲜美无比的虾干粥就大功告成喽