因为蛋壳的主要成分是碳酸钙，所以在母鸡的食物中就必须含有适量的钙质，如果缺乏钙，蛋壳就会变薄，会下软壳蛋。

有时甚至会干脆没有蛋壳。

因为母鸡在产蛋期间，它的饲料中钙要占2.25%以上才能满足需要。

此外，如果缺乏阳光或维生素D，即使饲料中有足量的钙质也不能利用，仍然会下软壳蛋，所以对于产蛋母鸡，特别是高产母鸡，必须补充钙质，维生素D，还要一定的光照。