劈柴院锅贴正宗青岛老字号锅贴了，最早起源于劈柴院，母亲一个人把它做大，后来的几个孩子继承了她的手艺把它发扬光大。

店面还可以，比较陈旧但很整洁，充满了历史感，墙上大大小小的荣誉和奖状诉说着它的风风雨雨。

现在的老板是个青岛小哥，在普通话和青岛话之间自如切换。之前一直对岛城那么多劈柴院锅贴的关系一头雾水，今天算是搞清楚了劈柴院锅贴各个店之间的关系，这家店他负责，沈阳路是老板对象看着，标山路是老板的爸爸和姑，书城店是老板的弟弟，只有这四家店是直营的，其他的都是加盟店。