丁桂鱼好。因为丁桂鱼是生长在大西洋深海海域中的，而且那里的环境特别的温暖，洋流流动特别的缓慢，这样的环境可以让他们肉质变得更加的紧致，而且香味儿也会更加的浓郁，我们也能从中得到更多的经济价值和营养价值，所以我们要多吃一点儿。