5斤，豉汁王调味酱是可以做红烧鱼。

鼓汁王调味酱做美食时，不用再加盐和酱油，一包酱料搞定，鼓汁排骨，骨汁鱼，骨汁鸡爪都可以。凉菜、炒菜、炖汤都可以用。配料：豆豉、水、酿造酱油、大蒜、白砂糖、食用盐、味精、大豆油、羟丙基二淀粉磷酸酯、白酒、酵母提取物。