采购监造就是采购方在采购前与出售方协商好的，当采购方采购的物品开始生产时，采购方要派人到出售方的生产现场进行监造，监造内容是，监督生产方原材料采购方式，原材料的质检结果是否符合采购方要求，监督生产流程，是否符合标准（双方协商好的标准，如没有说明标准就按照国标执行）。

生产进度监察，生产成品现场质量检验等工作就是监造。