富硒水是含有丰富硒元素的水，天然水资源中，每升水含0.01mg以上的硒元素，就可以称为天然富硒水。目前全世界能达到饮用标准的天然富硒水都很少。
硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽过氧化物酶，在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类，消除自由基对生物膜的攻击，保护生物膜免受氧化损伤硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶。
富硒水成分
硒（Se）0.002-0.015 偏硅酸（H2SiO3）50-90 镁（Mg）0.1-1 钾（K）1-2.5 钠（Na）12-35 钙（Ca）3.5-12 锂（Li）0.06-0.2
