牛奶白菜500克、韭菜100克、木耳50克、香油两勺、玉米油两勺、生抽一勺，味极鲜一勺，蚝油一勺、盐3克、姜末适量。

1、韭菜和奶油白菜掰开洗干净，切碎，木耳泡发再切碎备用

2、奶油白菜碎和韭菜加一点盐搅拌均匀腌制十分钟

3、腌制好的菜倒掉水，加入味极鲜木耳生抽蚝油，香油玉米油生姜沫搅拌均匀，素白菜馅就做好了放冰箱保存