货物采购是指业主或称购货方为获得货物通过招标的形式选择合格的供货商或称供货方，它包含了货物的获得及其获取方式和过程。

货物采购的业务范围主要有：

1、确认所要采购货物的性能和数量

2、供求商的调查分析，合同谈判与签订、合同执行过程中的监督、控制

3、合同支付及纠纷处理等。