家庭烧烤用炭说不准是多少要看烤的种类和数量的多少，还有是烤烧吃的时间长短。一般家庭烤用炭大概是5斤左右。还有要看炭的质量也是一个很大的区别呢，好一点的炭3到5斤左右，差的可能要会用得更多一些。总之炭火不管多少一定要把食物烤熟才能吃的。