大宁山庄批发市场的营业时间是从早上的6:30开始营业，到下午的5:30停止营业。这个批发市场是主要以副食品调料和米面粮油为主要经营项目的批发市场，这个市场也有一小部分地方会经营一些日用杂品的批发。每天这个市场的交易量非常的大，周边很多县市的零售商都到这个市场进行批发货品。